Au cœur d'un ancien fief des Templiers du XIe siècle, à Sainte Colombe de la Commanderie, petit village authentique de 80 habitants, se trouve le domaine viticole Château Mossé produisant de grands vins doux naturels.
En effet, après la Première Guerre mondiale, Georges Mossé n’a pas vendu les vins du château afin de prévenir une pénurie. Cette période de non-commercialisation a donc permis aux générations actuelles de trouver des vins intacts, soigneusement conservés en foudre de chêne dans les caves.
Depuis les descendants de Georges Mossé perpétuent la tradition du vin depuis la création du domaine en 1884.
La surface totale du vignoble est de 50 hectares, dont 12 hectares sont pour les rouges et 38 destinés aux blancs. Ce domaine s’étend sur les piémonts de la chaîne des Aspres, secteur récemment consacré par une appellation Villages en rouge. Colorés, denses et généreux, avec parfois des accents de rusticité, les vins produits s’apprécient après un vieillissement de deux à six ans.
Découvrez ce magnifique domaine tout le long de l'année !
Informations d'ouverture
Ouvert toute l'année.
En semaine de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Le week-end sur rendez-vous.